БУЙАБЕС СУП БУЯБЕС

Следующее блюдо покорит вас невероятным вкусом и ароматом. Так что скорее приготовьте этот суп чтобы насладится потрясающим блюдом. Ранее это блюдо считалось очень дешевым и обычным блюдом, которым питались только бедные и вместо разнообразных морепродуктов туда бросали траву. Но с годами блюдо усовершенствовали и в данный момент это один из лучших деликатесов.

Нам понадобится для приготовления:

— Шестьсот грамм красной рыбы;

— Триста грамм мидии;

— Двести грамм кальмаров;

— Двести грамм креветок;

— Одна луковица;

— Двести грамм сельдерея;

— Одна морковка;

— По вашему вкусу соль, специи.

— Два с половиной литра воды;

— Четыре чайные ложки масла растительного;

Сначала нужно варить бульон рыбный не менее часа на небольшом огне. После добавляем сельдерей, морковь нарезанные кубиками. Обжариваем на масле лук на протяжении семи минут и добавляем паприку. И после выкладываем в бульон лук. Добавляем, после того как закипит, мидии. Спустя пять минут отправляем креветки и еще минут через пять кальмары.

После того как добавили кальмары провариваем еще минут пять и выключаем.

Вот и все, наше потрясающее блюдо готово.

Подавать можно как горячим, так и холодным.

Наслаждайтесь божественным вкусом и ароматом.

Приятного вам аппетита!!

Добавить комментарий